Large gamme
de textures,
formulation
sans gélatine
de textures,
formulation
sans gélatine
Large gamme
de textures
de textures
Bonne stabilité acide et thermique
| Applications | Lignes de produits | Principaux bénéfices | |||
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Water jellies Gels d'eau |
Matgel |
Nos systèmes offrent une large gamme de textures, sans synérèse et sans modification du profil aromatique. Nos systèmes permettent la suspension de fruits et une formulation sans gélatine. |
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Produits pour la dysphagie |
Matalgin Mataxan |
Nos produits offrent une large gamme de textures (compotée, ferme) pour les produits prêts à consommer. |
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Produits pour les préparations de fruits |
Matgel Matalgin Mataxan Matgum |
Nos produits offrent un excellent pouvoir suspensif, une bonne stabilité acide et thermique et évitent la formation de synérèse. |
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