Was wir tun
Wir haben uns auf die Entwicklung von Standard- und maßgeschneiderten Texturierungslösungen spezialisiert und kombinieren unser Fachwissen über Hydrokolloide mit fortschrittlichen Kenntnissen über Herstellungsprozesse. In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden liefern wir Lösungen, die präzise funktionale und leistungsbezogene Anforderungen erfüllen und in Frankreich hergestellt werden.
Unser Fachwissen in
Beherrschung von Rohstoffen
Bei AGI stellen wir sicher, dass unsere Rohstoffbeschaffung den höchsten Standards entspricht. Unsere erfahrenen Wissenschaftler setzen ihr technisches Wissen ein, um konsistente Qualität und Leistung zu liefern, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Wir wissen genau, wie Hydrokolloide mit anderen Inhaltsstoffen – z. B. Proteinen – interagieren, und entwickeln effektive Formulierungen. Von der Stabilisierung von Soßen bis zur Verbesserung der Textur von Tiefkühlprodukten entwickeln wir innovative Lösungen, die sowohl die Funktionalität als auch die Kosteneffizienz optimieren.
Anwendungstests für gesicherte Ergebnisse
In unserem neuen Labor und unserem Applikationsentwicklungszentrum testen wir jede Rezeptur unter fachkundiger Aufsicht auf Herz und Nieren. Ob Milchprodukte, Fleisch, Soßen oder Tiernahrung – wir stellen sicher, dass unsere Lösungen perfekt auf Ihre Anwendungsbedürfnisse abgestimmt sind.
Maßgeschneiderte Dienstleistungen für Ihre
Maßgeschneiderten Formulierungen
Wir entwickeln maßgeschneiderte Zutatenmischungen, mit denen sich Ihre Produkte von anderen abheben. Jede Lösung wird sorgfältig ausgearbeitet, um Ihre einzigartigen Rezepte zu ergänzen und Ihre funktionalen Ziele zu erreichen.
Gemeinsame Rezeptentwicklung
Ganz gleich, ob Sie eine neue Rezeptur erstellen oder eine bestehende verfeinern, wir bieten Ihnen fachkundige Beratung, um Ihre Produktionsziele zu erreichen, und geben präzise Empfehlungen zur Verbesserung der Produktleistung und -effizienz.
Flexible Auftragsverpackungen
Wir erfüllen Ihre spezifischen Verpackungsanforderungen und bieten maßgeschneiderte Lösungen für Marken, kleinere Mengen und andere Präferenzen, die sich nahtlos an Ihre betrieblichen Anforderungen anpassen.
Innovation durch Kreativität und
Forschung und Entwicklung
Für uns ist Innovation mehr als nur ein Ziel – sie ist ein Wert, der unser gesamtes Handeln bestimmt. Mit Kreativität an vorderster Front streben wir danach, neue Produkte und Prozesse zu entwickeln, die einzigartige Herausforderungen meistern und Erwartungen erfüllen.
Fortschrittliche Tools für maßgeschneiderte Lösungen
Unsere F&E-Einrichtungen sind so ausgestattet, dass sie Lösungen für eine Vielzahl von Anwendungen entwickeln und verfeinern können, von Milch- und Fleischprodukten bis hin zu Soßen und darüber hinaus . Ob Batch- oder kontinuierliche Pasteurisierung, unsere Fähigkeiten umfassen flexible UHT-Verarbeitung mit präziser Kontrolle über Zeit, Temperatur und Homogenisierung.
Präzision durch
Ausgestattet mit führenden Werkzeugen für die Texturcharakterisierung tauchen wir tief in die Wissenschaft der Viskosität, Gelstärke und Funktionalität ein. Indem wir unsere Lösungen auf reale Anwendungen zuschneiden, stellen wir sicher, dass sie sowohl die Bedürfnisse unserer Kunden als auch die ihrer Verbraucher erfüllen.
Qualität und Lebensmittelsicherheit: Ein rigoroser Ansatz für
Sorgfältige Auswahl der Rohstoffe
AGI verfolgt eine kompromisslose Philosophie der Qualität. Wir wählen sorgfältig Rohstoffe von vertrauenswürdigen Lieferanten aus und stellen sicher, dass nur die besten Zutaten für unsere Texturierungslösungen verwendet werden.
Umfassende Inspektionen für absolute Sicherheit
Jeder Schritt unseres Prozesses unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Die Rohstoffe werden vor ihrer Verwendung streng geprüft, und kein Produkt verlässt unsere Einrichtungen, ohne eine gründliche Endkontrolle durchlaufen zu haben. Diese Maßnahmen, die von internen und externen Labors durchgeführt werden, garantieren die Sicherheit und Integrität unserer Lösungen.
Einhaltung der höchsten Standards
Unsere Produktionsprozesse erfüllen oder übertreffen die Branchenstandards und halten sich an die Normen HACCP, ISO 9001 und FSSC 22000. Diese Zertifizierungen in Verbindung mit unserem ERP-Managementsystem gewährleisten eine unmittelbare Rückverfolgbarkeit für jedes Produkt in vor- und nachgelagerten Bereichen. Alle unsere Lösungen sind auch für Halal- und Kosher-Anwendungen geeignet.