Nous offrons une gamme à base de texturants, mais sommes aussi en capacoté de remplacer les additifs traditionnels (E471 et E407) tout en conservant des textures crémeuses et légères pour différents parfums de crème glacée. Conçue pour améliorer l’évaluation des produits sur des applications de consommation comme Yuka, la gamme ICE répond également aux besoins des fabricants de glaces et sorbets en matière d’économie et d’efficacité des processus.
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