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Zelluloseangelegenheiten

Wichtigste Vorteile: Verdickende, stabilisierende und suspendierende Eigenschaften.

A close-up photo Carob

AGI liefert Cellulosederivate wie Methylcellulose (E 461) und Carboxymethylcellulose (E 466) für Lebensmittelanwendungen sowie technische Varianten für den industriellen Einsatz.

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