Los carragenanos se extraen de algas rojas y se clasifican en tres tipos -Kappa, Iota y Lambda-, cada uno con características distintas.
Nuestra cartera incluye carragenanos refinados (E 407) y carragenanos semirrefinados (E 407a). La experiencia de AGI nos permite mezclar estos extractos para lograr la textura ideal para su producto y proceso.
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Nuestro equipo de expertos está siempre disponible para brindarle asistencia. Ya sea que desee explorar soluciones para un nuevo producto en desarrollo o necesite apoyo con un pedido existente, contáctenos y estaremos encantados de ayudarle.
